Valves adalah perangkat atau benda alam yang mengatur, mengarahkan atau mengontrol aliran fluida (gas, cairan, padatan terfluidisasi, atau bubur) dengan membuka, menutup, atau menghalangi sebagian berbagai saluran.

Valve (Katup) secara teknis adalah alat kelengkapan yang biasa di sandingkan dengan flowmeter (pengukur aliran), tetapi biasanya dibahas sebagai kategori terpisah.